舌苔厚白是怎么回事,面粉别蒸馒头了,加热水和冷水一揉一搓,秘制面条上桌就吃光,especially

每天早上,都会为早餐而头疼。不是由于不会制造,首要是由于平常做了太多好吃的给小孩吃,她的口味也挑剔起来,平常做的面食饼子都比较多。

今日换个把戏,做个异样的面条吧。

首先在盆里倒入250克面粉加少量盐,添加筋性,用开水70毫升烫一半面,剩余一半用凉水和面,半烫面吃起来柔软好消化,弄成成大面絮状,

下手揉成润滑的面团,一定要多揉一瞬间,像这样润滑细腻的面团醒上10分钟,

接下来预备一根新鲜的大黄瓜,先切片再切成细丝儿,选好的面略微揉几下,搓成条,

分红持平巨细的剂子,比平常包包子的面剂略微大一点,案板上撒一些干面粉防粘,再用掌心压扁,

擀成一个薄薄的大圆饼,厚度约0.1厘米,均匀的刷上一层油,这也是最为要害的一步,这样蒸好之后不会粘连在一起,卷好今后,拿一根筷子从底部,

把面皮卷起来,再悄悄的把筷子抽走就能够了,水开之后均匀的把生胚摆在笼布上,用大火蒸6分钟,

时刻到了,关火略微放凉,然后把它取出来,因饼里边抹了油,很简单就能够把它们分隔,虽然是半透明的,但仍是十分的劲道,

能够依据自己的喜爱切成长条,放上一些黄瓜丝儿,浇上一些蒜泥,来一些生抽,一点香醋,喜爱吃辣的,能够来一勺辣椒油,拌匀就能够吃了,一次能够多做点,吃不完的话用保鲜膜装起来,放在冰箱里冷藏,吃上三天也没问题,喜爱的朋友赶忙在家试一下吧。